下雨天就想喝碗熱湯。
其實我更懷念的,是在萬華隨意走過街角,你都可以坐下來,找到一碗熱湯,而且永遠不會令你失望。
這個故事你可能在新聞上看到過,
在剝皮寮轉角駐守40年的攤車 蔴油李-麻油雞·當歸豬腳 ,
上個月,終於找到和平西路上夢想已久的第一間店面。
新店開幕沒幾天,剝皮寮歷史街區被封成社區篩檢站。
群組裡看到我這位老闆朋友自嘲:這是命運的安排嗎?
疫情三級警戒,蔴油李把剛開張的鐵門拉了下來,
生意不做,每天幫社區組織送餐。
送餐回來就在店裡研發冷凍真空技術,堅持味道做到自己的標準才要出貨。
鐵門拉下來,買了真空機器,研究各種規定,做好貼紙標識,談好物流,開了Line官方帳號。
這家40年老攤販,在疫情破壞中創新了自己。
聽到消息太振奮,雖然他們已經回單回到忙不過來,我還是很想跟你們分享這件事:
蔴油李-麻油雞·當歸豬腳 冷凍真空包上線啦~~~
當歸控我本人大推當歸豬腳 ,招牌蔴油雞就不用我多說了。
蔴油李- 麻油雞、當歸豬腳 冷凍真空包這裡買⬇️⬇️
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#萬華
#萬華美食
#萬華加油